Wu Wei “Kaze No Shiro” Uji Matchası 30 g

Wu Wei Matcha, Japonya’nın Kyoto şehrindeki tarihi Uji bölgesinde, 600 yıllık Horii Shichimeien çay çiftliğinin ustaları tarafından elle toplanır ve taş değirmenlerde öğütülerek üretilir.

Matcha’mız seremoni kalitesindedir; canlı yeşil renge, zengin bir umami tadına sahiptir. Taş öğütme yöntemi, doğal aromasını, lezzetini ve antioksidanlarını korur.

Doğrudan ithalat.

Uji matcha, yüksek kaliteli seremoni çayı söz konusu olduğunda genellikle Shizuoka matcha’dan üstün kabul edilir. İşte karar vermenizi kolaylaştıracak kısa bir karşılaştırma.

Uji Matcha

(Kyoto)

• Ünü: Japonya’nın en eski ve en prestijli matcha üretim bölgesi.
• Aroma Profili: Yoğun umami, kremsi doku, düşük acılık, canlı yeşil renk.
• Kullanım Alanı: Seremoni tipi matcha, premium deneyimler.
• Mirası: Japonya’nın en eski çay çiftliklerine ve yüzyı Devamını Göster